[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，金灿豆腐衣6张，美味加入葱 、炸黄蛋清 、鱼卷猪油与生粉拌匀 。香飘
③将炸油烧到八分热后 ，金灿猪油1汤匙 ，美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄酒1茶匙 ，鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟 ，香飘
金灿责任编辑 ：hdwmn_lw葱粒l汤匙 ，美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄胡椒粉少许 ，鱼卷卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。蛋清1汤匙，花椒盐1茶匙。酒、姜及盐 、[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，生粉2茶匙 ，姜汁1／2茶匙 ，胡椒粉 、
②豆腐衣每张切成两半 ，